Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 200 g korzenia selera, pokrojonego w słupki (9 x 2 cm)
- 20 g cebuli
- 200 g papryki, czerwonej, żółtej, zielonej lub mieszanych, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (9 x 2 cm)
- 5 ząbków czosnku, w łupinie
- 1 ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g wody
- 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej
-
50
g soku z czerwonych buraków
oder 60 g soku z czerwonych buraków, samodzielnie przygotowanego (patrz wskazówka) - 40 g oleju
- 360 g fasoli cannelini, z puszki, odsączonej z zalewy
-
5
g liści natki pietruszki, świeżych
oder 5 g liści kolendry, świeżych - 30 g płatków drożdżowych, nieaktywnych
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1935.7 kJ / 462.3 kcal
- Eiweiß
- 17.8 g
- Kohlenhydrate
- 89.4 g
- Fett
- 9.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.9 g
- Ballaststoffe
- 15.7 g
- Natrium
- 796.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15 Std.
Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami
30min
Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce
1u. 20min
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1u.
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1u.
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25min
Placki warzywne z botwinką
30min
Letnie rollsy z sosem z kolendry
1u.
Placek z hummusem z cieciorki
20min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1u.
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1h 30 min