Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1060 g wody
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 500 g filetów z dorsza, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 2 łyżeczki chili, mielonego
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 3 ząbki czosnku
- 2 - 4 zielone papryczki chili, świeże, małe, bez gniazd nasiennych
-
5 - 6
liści curry, suszonych
oder 5 - 6 liści curry, świeżych - 10 g oleju
- 15 - 20 g pasty z tamaryndowca
- 100 g śmietanki kokosowej
- 1 łyżeczka soli
-
2 - 3
liście bananowca (patrz wskazówka)
oder 2 - 3 liście pandanu -
5 - 6
liści curry, świeżych
oder 5 - 6 liści curry, suszonych
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 896 kJ / 213 kcal
- Eiweiß
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoffe
- 5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2sa
Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini
50min
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1h 25min
Polędwica z tuńczyka w nori
1h
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Tajskie kotleciki rybne z sosem chili
1h 40min
Korma z owoców morza
40min
Szybki dhansak z jagnięciny
45 dk
Portugalska zupa rybna Caldeirada
55 min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40min
Tajskie kotlety rybne
1sa 15 dk
Curry z wołowiną
45 dk