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Grissini di pane
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
8 porzioni
Zutaten
-
10 g di lievito di birra fresco
-
160 g di acqua
-
1 cucchiaino di miele1 cucchiaino di malto di orzo
-
400 g di farina tipo 0 + q.b.
-
50 g olio extravergine di oliva
-
30 g di strutto
-
10 g di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
6.2 g
Brennwert
1185.1 kJ /
283.2 kcal
Fett
10.5 g
Ballaststoffe
1.9 g
Kohlenhydrate
41 g
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