Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Borrego mediterrânico
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 10 Std.
6 doses
Zutaten
Borrego
-
sal2 c. chá de
-
rosmaninho só as folhas3 pé de
-
hortelã só as folhas3 pés de
-
piripíris secos2
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azeite100 g
-
perna de borrego (1500 g aprox.)1
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vinho branco100 g
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água150 g
Polenta
-
sêmola de milho130 g
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queijo parmesão80 g
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água900 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
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sal½ c. chá de
-
bimis600 g
-
manteiga40 g
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
609 kcal /
2545 kJ
Eiweiß
48 g
Fett
35 g
Kohlenhydrate
21 g
Ballaststoffe
3 g
