Poufs de camarão e pescada

Poufs de camarão e pescada

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

30 unidades

Zutaten

Massa

farinha tipo 65
160 g
água
250 g
manteiga
100 g
sal
1 c. chá de
açúcar
1 c. chá de
ovos batidos
4

Creme

salsa
10 g
cebola
80 g
dentes de alho
2
água
500 g
azeite
10 g
sal
1 ½ c. chá de
postas de pescada
150 g
camarão c/ casca
300 g
leite
200 g
farinha tipo 65
40 g
pimenta preta em grão
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 267.4 mg

Eiweiß 4.2 g

Brennwert 323.8 kJ / 77.4 kcal

Fett 4.1 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 5.8 g

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