Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Massa
- 160 g farinha tipo 65
- 250 g água
- 100 g manteiga
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de açúcar
- 4 ovos batidos
Creme
- 10 g salsa
- 80 g cebola
- 2 dentes de alho
- 500 g água
- 10 g azeite
- 1 ½ c. chá de sal
- 150 g postas de pescada
- 300 g camarão c/ casca
- 200 g leite
- 40 g farinha tipo 65
- 1 pitada de pimenta preta em grão
- 1 pitada de noz-moscada
- Nährwerte
- pro 1 unidade
- Brennwert
- 323.8 kJ / 77.4 kcal
- Eiweiß
- 4.2 g
- Kohlenhydrate
- 5.8 g
- Fett
- 4.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.1 g
- Ballaststoffe
- 0.2 g
- Natrium
- 267.4 mg
Alternative Rezepte
Focaccias
2sa
Bolo de chouriço
45 min
Fumet de camarão
15 分钟
Soufflé de peixe
1sa
Mexilhões com molho picante
45 min
Tarteletes de salmão e molho holandês
30 min
Croquembouche com creme de laranja e chocolate negro
10h
Bolo-rei
3小时 15 分钟
Trouxas de fricassé de marisco
1h 15min
Bolo-rei de enchidos
2h 30min
Focaccia com azeitona e alecrim
72 godz.
Borrego mediterrânico
10h