Aveludado de mexilhão

Aveludado de mexilhão

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 doses

Zutaten

alho-francês cortado em rodelas
75 g
tomate maduro cortado em pedaços
120 g
cebola cortada em pedaços
60 g
dentes de alho
2
água
1000 g
aneto fresco
1 ramo de
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
mexilhão fresco e limpo
500 g
açafrão-da-índia
1 c. sopa de
farinha
30 g
manteiga derretida
60 g
Coentros picados q.b. p/ polvilhar
Pão cortado em cubos torrado q.b. p/ servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 11 g

Brennwert 666 kJ / 159 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 7 g

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