Rolo de peru recheado com frutos vermelhos

Rolo de peru recheado com frutos vermelhos

4.8 21 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

10 doses

Zutaten

Recheio de peru

framboesas
100 g
arandos secos (cranberries)
50 g
açúcar mascavado
50 g
peito de peru s/ pele e s/ osso grande (1500 g aprox.)
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
queijo Brie cortado em fatias
100 g

Recheio do rolo

sobras de pão
80 g
salva fresca
2 folhas de
alho-francês cortado em pedaços
200 g
sal
½ c. chá de
Tabasco®
5 - 10 gotas de
manteiga
40 g
presunto fatiado cortado em tiras
100 g
salsicha fresca s/ pele, cortada em pedaços
100 g

Montagem

massa folhada retangular
500 g
gemas de ovo
2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 46 g

Brennwert 2199 kJ / 526 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Natal com momentos de partilha 85 Rezepte
Portugal

Revista Dezembro 2018 34 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Quesadillas de peru e abacate

2 Std. 20 Min

Tarte de pera e queijo Brie

1 Std. 10 Min

Menu: Sopa de caril com cogumelos asiáticos; Espetadas de frango e pimentos com arroz

Keine Bewertungen

Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula

55 Min

Wraps mexicanos

30 Min

Hambúrgueres de atum com salada fresca de batata-doce

40 Min

Peru de Natal com frutos secos

1 Std. 30 Min

Salada morna de pera com queijo e bacon

25 Min

Hambúrgueres de sardinha

45 Min

Frango recheado com frutos secos e batatas glaceadas

1 Std. 30 Min

Rolo de peru com cogumelos

50 Min

Rolo de carne crocante

1 Std.