Poisson sauce gombo

Poisson sauce gombo

2.8 9 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

2300 g d'eau
100 g de vinaigre
500 g de gombos verts frais
2 gousses d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
15 g de gingembre frais
½ c. à café de bicarbonate de sodium
200 g de haddock coupé en morceaux
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
800 g de filets de poisson blanc (6 filets), type cabillaud ou églefin
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 33.8 g

Brennwert 718.2 kJ / 170 kcal

Fett 1.5 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 3.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Evasions gourmandes 65 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Monstres de purée de pommes de terre au four

2 Std. 5 Min

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40 Min

Filet de dorade grise à la normande

1 Std.

Papaye vapeur

15 Min

Haricots blancs à l'ail

50 Min

Tarte fraise, chantilly et pistache

40 Min

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

45 Min

Filet de colin, salade de betterave et roquette

1 Std. 35 Min

Bar façon thaïe

35 Min

Coupe infernale

12 Std. 45 Min

Poisson au curry

55 Min

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

1 Std. 25 Min