Pâte feuilletée express au curry

Name: Pâte feuilletée express au curry
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 460 g
Ingredients: 200 g de beurre; 1 c. à soupe de curry en poudre; 160 g de farine de blé; 90 g d'eau; ½ c. à café de sel

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 1 Std.

Portionen 460 g

Zutaten

200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
1 c. à soupe de curry en poudre
160 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

Nährwerte: pro 100 g
Brennwert: 1926.3 kJ / 463.7 kcal
Eiweiß: 4.3 g
Kohlenhydrate: 27.4 g
Fett: 37.2 g
gesättigte Fettsäuren: 23 g
Ballaststoffe: 2.4 g
Natrium: 262 mg

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