Scones mit Camembert und Trauben
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Scones mit Camembert und Trauben

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Zutaten

Scones

  • 120 g Mehl
  • ½ Pck. Backpulver
  • ¼ TL Salz
  • 10 g Zucker
  • 60 g Milch
  • 30 g Butter, weich, in Stücken
  • Mehl, zum Bemehlen
  • 40 g Mehl, (ca. 2 geh. EL)
  • 1 Ei, verquirlt, zum Bestreichen
  • Pfeffer, grob, zum Bestreuen

Füllung und Fertigstellung

  • 50 g Trauben, hell, kernlos, halbiert
  • 50 g Walnusshälften
  • 150 g Camembert, in Stücken
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
667 kJ / 159 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
6 g
Ballaststoffe
1.2 g

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