Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Grilled eggplant dip
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
6 portions
Zutaten
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eggplants (approx. 900 g total), room temperature2
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tahini2 tbsp
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garlic cloves1 - 2
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lemon juice20 g
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sea salt to taste (optional - see Tips)
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ground black pepper to taste
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paprika to serve
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fresh parsley leaves only, roughly chopped, for garnishing2 - 3 sprigs
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extra virgin olive oil for drizzling
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pita bread toasted, to serve
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
89.2 kcal /
374.6 kJ
Eiweiß
3.3 g
Fett
5.5 g
Kohlenhydrate
4.3 g
Ballaststoffe
5.2 g
