Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Trofie al sugo di pesce
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
Trofie
-
250 g di farina di grano duro
-
100 g di farina tipo 0 + q.b.
-
170 g di acqua
-
1 pizzico di sale
Sugo di pesce
-
300 g di acqua
-
1 pizzico di sale grosso
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
-
1 spicchio di aglio
-
2 pomodori a pezzi
-
600 g di pesce intero, eviscerato e pulito (tipo gallinella, scorfano ecc.)
-
50 g di cipolla in quarti
-
2 gambi di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Terminare la preparazione
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
39.3 g
Brennwert
2201 kJ /
526 kcal
Fett
8.7 g
Ballaststoffe
3.4 g
Kohlenhydrate
72.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Giro d'Italia
31 Rezepte
Italien
Italien
Sapori d'Italia
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Bucatini con le canocchie
35 Min
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1 Std. 5 Min
Spaghetti alle vongole
4 Std. 40 Min
Frascarelli con sugo di salsiccia
1 Std. 30 Min
Zuppa di pesce tradizionale
1 Std. 30 Min
Sugo di cozze e vongole
1 Std. 20 Min
Penne al sugo di calamari
40 Min
Spaghetti alla marinara in bianco
50 Min
Ragù di tonno fresco
1 Std.
Tagliolini al sugo di spada
30 Min
Ragù di funghi
1 Std. 10 Min
Ragù di carne mista
1 Std. 30 Min