Polpettone croccante

Polpettone croccante

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

di pancetta a cubetti
120 g
di pancarré
6 fette
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
3 rametti
di carne trita mista
700 g
di pangrattato
40 g
di sale
1 cucchiaino
di Parmigiano Reggiano grattugiato
40 g
uova
2

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 577.5 kcal / 2416.3 kJ

Eiweiß 50.8 g

Fett 30.7 g

Kohlenhydrate 25.9 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Natrium 1221.1 mg

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