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Noodles de curgete com molho de castanha do Brasil
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g castanha do Brasil s/ casca
- Água q.b. p/ demolhar
- 300 g curgete
- 150 g pimento vermelho cortado em quartos
- 80 g tomate cortado em quartos
- 55 g sumo de lima (3 unid. aprox.)
- 120 g azeite
- 1 c. chá de mel
- 1 c. chá de paprika fumada em pó
-
1
c. chá de sal de ervas
oder 1 c. chá de sal marinho - 1 pitada de pimenta preta moída
- Nährwerte
- pro 500 g
- Brennwert
- 3242 kcal / 13565 kJ
- Eiweiß
- 45.4 g
- Fett
- 326 g
- Kohlenhydrate
- 32.3 g
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