Geräte und Zubehör
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Médovik (gâteaux russes à la crème)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
6 portions
Zutaten
La pâte
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
200 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe de miel
-
1 c. à café de bicarbonate de sodium
-
2 œufs
-
300 g de farine de blé
La crème chantilly
-
500 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide
-
½ c. à café de vanille en poudre
-
2 c. à soupe de sucre glace maison
Le montage
-
100 g de cerneaux de noix
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
13 g
Brennwert
3668 kJ /
878.7 kcal
Fett
52.3 g
Ballaststoffe
3.2 g
Kohlenhydrate
86.2 g
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