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Marmitako di polpo
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 porzioni
Zutaten
-
2 spicchi di aglio
-
70 g di peperone verde pulito e a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di cipolla rossa a pezzi
-
50 g olio extravergine di oliva
-
100 g di passata di pomodoro
-
2 cucchiaini di salsa piccante, rossa
-
600 g di patate pelate e a pezzi (4 cm)
-
400 g brodo di pesce
-
½ cucchiaino di sale
-
500 g di polpo precotto a pezzi
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
15.5 g
Brennwert
903 kJ /
216 kcal
Fett
9.4 g
Ballaststoffe
2.4 g
Kohlenhydrate
17.4 g
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Polpi, seppie e calamari
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