Timballo di riso al ragù e uvetta

Timballo di riso al ragù e uvetta

3.5 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

60 g di cipolla a metà
60 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
80 g di gambo di sedano a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
450 g di carne trita di manzo
20 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
40 g di uvetta
8 fiori di zucca puliti
20 g di provola a cubetti
850 g di acqua
250 g di riso Carnaroli
uvetta a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 31.9 g

Brennwert 1954 kJ / 467 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 64.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Incaricate in cucina 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Spezzatino di manzo alla catalana

2h

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1h 45min

Dado di manzo

3h

Merluzzo in crosta di erbe con riso e salsa al limone

1h

Risotto ai carciofi con tonno e olive

35min

Cappuccino di castagne

1h

Risotto ai frutti di mare e salame piccante

1h 5min

Piselli al naturale

1h 40min

Risotto alla crema di granchio

35min

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1h 10min

Risotto gamberi e carciofi

30min

Risotto agli asparagi e vongole

1h 15min