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Obstkuchen im Glas
Zubereitung 30 Min
Gesamt 55 Min
8 Portionen
Zutaten
Obstmix
-
neutrales Öl zum Einfetten
-
Butter weich20 g
-
Äpfel geschält und in Würfeln (1 cm)280 g
-
Zitronensaft2 TL
-
Feinkristallzucker (nach Geschmack)30 - 40 g
-
Marillen gewaschen, in Würfeln280 g
-
Himbeeren200 g
-
Vanille, gemahlen1 Msp.
Rührteig
-
Eier (Größe M)3
-
Butter weich, in Stücken125 g
-
Feinkristallzucker100 g
-
Weizenmehl, glatt200 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
-
Backpulver1 TL
-
Staubzucker zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
1694 kJ /
405 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
52 g
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