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Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 20 Min
8 porzioni
Zutaten
-
20 g di gherigli di noci
-
280 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
380 g di farina tipo 0
-
120 g di farina di castagne
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
-
100 g di lardo a fettine sottili
-
20 g di miele liquido
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
7.4 g
Brennwert
1537.7 kJ /
367.5 kcal
Fett
16.8 g
Ballaststoffe
2.8 g
Kohlenhydrate
48.6 g
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Coccole d'autunno
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