Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM5
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Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 raciones
Zutaten
-
600 g de solomillo de ternera (en tiras de aprox. 1x5 cm)
-
15 g de maicena
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
30 g aceite de girasol
-
15 g salsa de soja
-
1 diente de ajo
-
1 chalota
-
1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
-
20 g de azúcar moreno
-
2 cucharadas de pasta de chiles tailandesa (ver receta básica)
-
150 g de pimiento rojo en juliana
-
hojas de albahaca fresca para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
31.6 g
Brennwert
1165 kJ /
278 kcal
Fett
12.4 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
10.4 g
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