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Pasta de chiles tailandesa (Nam prik pao)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
250 g
Zutaten
-
30 g de gambas pequeñas saladas deshidratadas
-
20 g de dientes de ajo
-
60 g de chalotas
-
1 - 2 chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)
-
20 g de salsa de pescado
-
6 - 8 ciruelas pasas sin hueso40 g de pulpa de tamarindo
-
15 g de zumo de lima
-
40 g de agua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 250 g
Eiweiß
12.2 g
Brennwert
681 kJ /
162 kcal
Fett
0.8 g
Ballaststoffe
7.9 g
Kohlenhydrate
27.1 g
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