Kanelboller

Kanelboller

4.6 86 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

14 Stück

Zutaten

ZUBEREITUNG

Kardamomsamen (aus 3-4 Kapseln)
½ TL
Zucker
130 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
½ TL
Milch
250 g
Ei (Kl. M)
1
Butter weich, in Stücken
150 g
Äpfel geviertelt
400 g
Zitronensaft
20 g
Zimt
¾ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g

Brennwert 1198 kJ / 286 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 41 g

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Deutschland

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