Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Spiedini di crocchette di fagioli
Zutaten
Maionese allo zenzero
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200 g olio di semi di girasole
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1 uovo (da 60 g)
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1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
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10 g di senape
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1 pizzico di pepe nero macinato
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½ cucchiaino di sale
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10 g di radice fresca di zenzero grattugiata
Polpette di fagioli
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80 g di pangrattato + q.b.
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10 foglie di basilico fresco lavate
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100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
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1 spicchio di aglio (optional)
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480 g di fagioli borlotti in scatola cotti e scolati
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1 cucchiaino di sale
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60 g olio extravergine di oliva + q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
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Italien
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