Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Insalata di cereali con ratatouille di verdure e Feta marinata al lime e zenzero
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
1 cipollotto a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
230 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di melanzana a pezzi (2-3 cm)
-
260 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
-
sale q.b. per la cottura dei cereali
-
150 g di Feta a tocchetti
-
1 lime preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
-
1 cm di radice fresca di zenzero grattugiata
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1500 g di acqua
-
300 g di cereali misti
-
2 pomodori ramati a cubetti (1 cm)
-
menta fresca le foglioline lavate, a piacere
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
460 kcal /
1925 kJ
Eiweiß
15.8 g
Fett
16.5 g
Kohlenhydrate
62.1 g
Ballaststoffe
6.2 g
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