Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 450 - 500 g filetów z dorsza, bez skóry (4 filety, ok. 130 g każdy), najlepiej polędwicy
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ¾ łyżeczki soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 20 - 30 g cebuli dymki, tylko zielonej części, pokrojonej na kawałki
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 500 g wody
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 833.2 kJ / 199 kcal
- Eiweiß
- 22.5 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Fett
- 10.8 g
- Ballaststoffe
- 0.4 g
Alternative Rezepte
Łosoś na parze, po azjatycku
1 godz.
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45 min
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45 min
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40 min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 godz.
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1 godz. 15 min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 min
Kurczak w musztardzie i syropie klonowym z brokułami na parze
55min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30 min