Kompatible Versionen
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 - 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety po 125-150 g)
- sól, ilość do oprószenia łososia
- pieprz cytrynowy, ilość do oprószenia łososia
- 160 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 10 g oliwy z oliwek
- 120 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 1000 g wody
-
2
czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone (patrz wskazówka) - 450 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, uprzednio rozmrożonej
- 4 łyżeczki pesto z bazylii
- 4 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 450 g różyczek brokułu, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
- 200 g liści szpinaku, świeżych
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ¼ łyżeczki chili, mielonego (optional)
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 30 g pestek dyni
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2420 kJ / 578 kcal
- Eiweiß
- 42 g
- Kohlenhydrate
- 44.5 g
- Fett
- 30.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 10.8 g
- Natrium
- 1568 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45 min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45 min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 godz.
Paczuszki z łososiem i kuskus z suszonymi pomidorami
55min
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40 min
Łosoś z brokułami i beszamelem (dla dzieci)
25 Min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 min
Łosoś na kremowym szpinaku
50min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50min