Kompatible Versionen
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Zielony sos
- 1 zielona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 20 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 10 g mięty, świeżej, tylko liście
- 30 - 40 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 20 g sosu rybnego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
Halibut na parze z warzywami
-
300
g fileta z halibuta, bez skóry i ości (2 filety)
oder 350 g halibuta (2 kawałki), ze skórą i ościami - 1 łyżeczka soli, plus 2-4 szczypty do przyprawienia halibuta
-
4
liście limonki Kaffir, suszone
oder 4 liście limonki Kaffir, świeże - 1 limonka, ekologiczna, pokrojona w 3-4 mm plastry
- 100 g żółtej soczewicy, suszonej, Melvit
- 1500 g wody
-
150
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
oder 150 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na 3-4 cm kawałki - 120 - 150 g mini kolb kukurydzy, świeżych
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1289.6 kJ / 308 kcal
- Eiweiß
- 35.1 g
- Kohlenhydrate
- 32.8 g
- Fett
- 6.4 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Łosoś na parze, po azjatycku
1h
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45min
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1 Std. 20 Min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50min
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1sa 10 dk
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Dorsz po tajsku z Varomy
1sa 10 dk
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min