Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g ryżu długoziarnistego, np. jaśminowego, basmati
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
- 20 - 25 g oleju arachidowego
- 400 - 500 g filetów rybnych, np. z dorsza, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 400 g mleczka kokosowego
- 500 g wody
- 5 g cukru trzcinowego
- 15 - 20 g sosu rybnego
- 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- sól, do oprószenia ryby
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia ryby
- szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2513.6 kJ / 600.8 kcal
- Eiweiß
- 30.2 g
- Kohlenhydrate
- 59.1 g
- Fett
- 22 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15.7 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
- Natrium
- 424.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30 Min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25 Min
Gulasz z ryb i owoców morza
45min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35 Min
Małże w mleku kokosowym i curry
1 Std. 10 Min
Pad thai
45min
Kokosowa zupa z rybą i batatami (z osłoną noża miksującego)
35 Min
Orientalna zupa z owocami morza
40min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40min
Pad Thai z krewetkami
45min
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1h 15min
Korma z owoców morza
40min