Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
TM6 TM5

Ryż z krewetkami w orientalnym sosie

3.6 (64 Bewertungen)

Zutaten

  • 150 g mieszanki ryżu basmati i dzikiego
  • ½ łyżeczki soli
  • 220 g krewetek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, obranych i oczyszczonych
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego
  • 20 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 5 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 140 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 5 g miodu
  • 5 g sosu rybnego (opcjonalnie)
  • 1 - 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
  • 400 g wody
  • 100 g mango, dojrzałego, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • kolendra, świeża, drobno posiekana, do dekoracji

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
1269 kJ / 303 kcal
Eiweiß
13.6 g
Kohlenhydrate
52.2 g
Fett
6.5 g
Ballaststoffe
3.7 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte