Torta a scacchi

Torta a scacchi

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Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 7 Std.

10 fette

Zutaten

Copertura al cioccolato

di panna (35% di grassi)
200 g
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g

Torta chiara

burro q.b.
di farina tipo 00 + q.b.
150
di mandorle pelate
50 g
uova (da 60 g)
4
di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
80 g
di olio di semi di girasole
130 g
di zucchero
200 g
di miele millefiori
20 g
di lievito in polvere per dolci
½ bustina
di sale
1 pizzico

Torta scura

uova (da 60 g)
4
di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
80 g
di olio di semi di girasole
130 g
di zucchero
200 g
di miele millefiori
20 g
di farina tipo 00
150 g
di cacao amaro in polvere
50 g
di lievito in polvere per dolci
½ bustina
di sale
1 pizzico

Composizione della torta

di marmellata di arance
200 g

Nährwerte pro 1 fetta

Brennwert 871 kcal / 3644 kJ

Eiweiß 13.7 g

Fett 49 g

Kohlenhydrate 93.9 g

Ballaststoffe 3.8 g

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Italien

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