Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé

Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 12 Std. 30 Min

25 pièces

Zutaten

La veille

150 g de caramel au beurre salé
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Le jour même

30 g de poudre au caramel maison (voir "Conseil(s)")
30 g de cacao en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 1.2 g

Brennwert 420.5 kJ / 100.8 kcal

Fett 5.3 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 11.5 g

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Frankreich

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