Geräte und Zubehör
Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 5 Std. 30 Min
16 pezzi
Zutaten
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10 g di lievito di birra fresco
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50 g di latte
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200 g di acqua
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30 g zucchero
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500 g di farina tipo 0 + q.b.
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50 g olio extravergine di oliva
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15 g di sale
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16 fette di fesa di tacchino arrosto
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16 fette di pomodoro
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
7.3 g
Brennwert
711 kJ /
170 kcal
Fett
3.7 g
Ballaststoffe
1.5 g
Kohlenhydrate
27 g
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