Zufoli

Zufoli

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 5 Std.

14 pezzi

Zutaten

limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1
di zucchero
50 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g
di latte
60 g
di farina tipo 00 + q.b.
250 g
uovo
1
di burro a pezzi
50 g
di estratto di vaniglia naturale
½ cucchiaino
di sale
1 pizzico
tuorlo leggermente sbattuto
1
confettura gusto a piacere
crema gianduia o crema al latte, a piacere

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 125 kcal / 523 kJ

Eiweiß 3.1 g

Fett 4.1 g

Kohlenhydrate 19 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 44.4 g

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