Koláč s dýní a mletým masem

Koláč s dýní a mletým masem

4.3 22 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
8 kusů

Zutaten

Těsto
  • 150 gramů hladká mouka plus na pomoučnění
  • 70 gramů másla vychlazeného, na kousky
  • 50 gramů vody
  • ½ čajové lžičky soli
  • hladká mouka
Náplň
  • 3 snítky čerstvé bazalky jen lístky
  • 1 cibule napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 15 gramů olivového oleje
  • 50 gramů rajčatového protlaku
  • 50 gramů vody
  • 2 vejce
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky cukru
  • ½ čajové lžičky pálivé papriky
  • 1 čajová lžička sušené majoránky
  • 250 gramů mletého hovězího masa
  • 20 gramů strouhanky
  • 350 gramů dýně hokkaidó bez semínek, na kostky (cca 2 cm)
  • 100 gramů zakysané smetany, 20 % tuku

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 11 g
Brennwert 1126 kJ / 269 kcal
Fett 16 g
Ballaststoffe 2.2 g
Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen