Caldeirada – portugalská rybí polévka

Caldeirada – portugalská rybí polévka

4.1 12 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 porcí

Zutaten

400 gramů brambor na kousky
10 gramů petrželové natě
2 stroužky česneku
100 gramů cibule na čtvrtky
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
150 gramů zelené papriky na kousky
30 gramů olivového oleje
2 bobkové listy, sušené
½ čajové lžičky sušeného tymiánu
2 - 3 špetky sušeného estragonu
2 - 3 špetky mleté pálivé papriky
¾ - 1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
30 gramů rajčatového protlaku
550 gramů vody
150 gramů suchého bílého vína
400 - 450 gramů filetů z tresky na kousky (cca 3 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 20.9 g

Brennwert 967 kJ / 230 kcal

Fett 6.1 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 21.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

V jednom hrnci 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Karibské kari

45 Min

Koláč s dýní a mletým masem

1 Std. 45 Min

Čočka na kari s dýní v páře

1 Std. 15 Min

Batátové lívance s chilli salsou

40 Min

Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole

1 Std.

Tuňák s bramborem po baskicku

30 Min

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25 Min

Polenta se špenátem a sýrem

1 Std.

Ruský bramborový salát

50 Min

Quiche s fetou a červenou řepou

1 Std. 50 Min

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

35 Min

Fazolový burger (veganský)

1 Std. 20 Min