Geräte und Zubehör
Cannelloni s mozzarellou a šunkou
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 porcí
Zutaten
Cannelloni
-
300 gramů hladká mouka
-
3 vejce
-
10 gramů olivového oleje
Náplň
-
100 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
-
250 gramů mozzarelly předem okapané, na kousky
-
250 gramů ricotty okapané
-
2 vejce
-
½ - 1 čajová lžička soli
-
2 špetky čerstvě mletého černého pepře
Bešamel
-
500 gramů plnotučného mléka
-
50 gramů hladká mouka
-
20 gramů másla
-
½ - 1 čajová lžička soli
-
1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
Dokončení
-
1 polévková lžíce olivového oleje
-
18 plátků šunky (10 x 12 cm)
-
10 gramů másla
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
30.67 g
Brennwert
2546 kJ /
608 kcal
Fett
32.3 g
Ballaststoffe
1.83 g
Kohlenhydrate
49.33 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Itálie na talíři
76 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Farfalle v italských barvách
30 Min
Gravlax z lososa s pohankovými bliny
48 Std.
Jahodová terina s bílou čokoládou
24 Std.
Sicilské purpetti fúze
1 Std.
Farfalle ai quattro formaggi
25 Min
Karamelový fondán
15 Min
Chačapuri
1 Std. 15 Min
Placka plněná mozzarelou
50 Min
Rizoto s hruškami a gorgonzolou
40 Min
Mac & Cheese těstoviny - z jednoho hrnce
30 Min
Mac and Cheese
1 Std.
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min