Kuřecí chilli salát s citrusy

Kuřecí chilli salát s citrusy

3.5 2 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 porce

Zutaten

  • 1000 gramů vody
  • 500 gramů kuřecích prsou nakrájených na plátky
  • 1 polévková lžíce koriandru, čerstvého
  • 15 lístků čerstvé máty
  • 2 stroužky česneku
  • 70 gramů extra panenského olivového oleje
  • pomerančová šťáva, čerstvě vymačkaná z jednoho pomeranče
  • citrónovou šťávu šťáva ze dvou citrónů
  • 3 polévkové lžíce rýžového vinného octa
  • 1 čajová lžička thajské chilli omáčky
  • 1 čajová lžička cukru
  • 1 soli
  • 1 pepře, mletého
  • 1 kus červeného hlávkového zelí nakrájeného
  • 1 cibule červená, nakrájená na tenké plátky
  • 2 - 3 kusy pomeranče oloupané, na kousky
  • 1 salátová okurka na kousky
  • 1 avokádo nakrájené nahrubo

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 35.5 g
Brennwert 2291 kJ / 547 kcal
Fett 31.3 g
Ballaststoffe 11.3 g
Kohlenhydrate 27.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen