
Geräte und Zubehör
Vegane Gewürzpaste für Gemüsebrühe
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
650 g
Zutaten
-
Pilze, getrocknet25 g
-
Wasser davon 200 g heiß230 g
-
Staudensellerie in Stücken200 g
-
Möhren in Stücken250 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Tomaten in Stücken100 g
-
Zucchini in Stücken150 g
-
Knoblauchzehe1
-
frische Champignons50 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet (optional)1
-
frische Kräuter, gemischt (z.B. Basilikum, Salbei, Rosmarin), abgezupft6 Stängel
-
Petersilie4 Stängel
-
grobes Salz120 g
-
Olivenöl1 EL
Nährwerte pro 100 g
Brennwert
61 kcal /
257 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
2 g
Kohlenhydrate
5 g
Ballaststoffe
5.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Veganes "Mett"
1 Std. 10 Min
Veganer Aufschnitt wie Käse
6 Std. 40 Min
Parmesanersatz
15 Min
Veganaise - vegane Mayonnaise
15 Min
Veganella - veganer Mozzarella-Ersatz
6 Std. 10 Min
Vegane Bratensauce
45 Min
Kaffee mahlen
5 Min
Veganer Käseersatz zum Überbacken
20 Min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe (vegan)
10 Min
Cashewsahne
5 Min
Cremiger Haferdrink
10 Min
Vegane Leberwurst-Alternative
20 Min