Erdbeer-Zitronen-Torte
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Erdbeer-Zitronen-Torte

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Zutaten

Biskuit:

  • 2 Eier
  • 60 g Zucker
  • 60 g Mehl
  • 20 g Vanillepuddingpulver
  • ½ TL Backpulver
  • 30 g Wasser, warm

Füllung:

  • 12 Blätter Gelatine, weiß
  • 500 g Erdbeeren, in Scheiben
  • 150 g Zucker
  • 1 - 1 ½ Zitronen, unbehandelt, nur die Schale (10 g), dünn abgeschält
  • 500 g Schmand
  • 500 g Naturjoghurt

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1070 kJ / 256 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
29 g
Fett
13 g
Ballaststoffe
1 g

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