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Gefleckte Biskuitschnitten mit Pfirsichcreme
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
10 Stücke
Zutaten
Biskuit
-
Eier4
-
Zucker und etwas mehr zum Bestreuen200 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
-
Mehl100 g
-
Speisestärke100 g
-
Backpulver½ Pck.
-
Kakaopulver (ca. 10 g)1 EL
Füllung
-
Gelatine (weiß)8 Blätter
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Pfirsiche halbiert (825 g), abgetropft1 Dose
-
Quark200 g
-
Zucker40 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
336 kcal /
1407 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
53 g
Ballaststoffe
1.2 g
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