Erdbeersahnetorte
TM5 TM6

Erdbeersahnetorte

4.5 (42 Bewertungen)

Zutaten

Teig

  • 4 Eier, getrennt
  • 60 g Wasser
  • 200 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver

Füllung

  • 8 Blätter Gelatine
  • 180 g Erdbeeren
  • 2 Eigelb
  • 100 g Zucker
  • 50 g Weißwein
  • 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 600 g Sahne
  • 100 g Erdbeerkonfitüre

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1227 kJ / 293 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
14 g
Ballaststoffe
0.8 g

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