Himmlischer Schokogugelhupf

Himmlischer Schokogugelhupf

3.6 60 Bewertungen
Vorbereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 Stücke

Zutaten

  • Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    120 g
  • Weizenmehl zum Ausstreuen der Form
    1 EL
  • Eier (Größe M)
    6
  • Salz
    1 Prise
  • Feinkristallzucker
    120 g
  • Zartbitterkuvertüre in Stücken
    200 g
  • Haselnüsse
    80 g
  • Spekulatius
    30 g
  • Lebkuchengewürz
    1 Prise
  • Maisstärke
    30 g
  • Kokosöl
    10 g
  • Kokosflocken zum Bestreuen
    2 EL
  • Marzipanrohmasse für die Dekoration
    100 g
  • Staubzucker für die Arbeitsfläche

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 350 kcal / 1463 kJ
Eiweiß 7 g
Fett 24 g
Kohlenhydrate 30 g
Ballaststoffe 2.4 g
gesättigte Fettsäuren 11 g
Natrium 60 mg

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