Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ameisencupcakes mit Honigtopping und Haselnusskrokant
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 Stück
Zutaten
Ameisencupcakes
-
Butter weich, in Stücken200 g
-
Feinkristallzucker120 g
-
Vanillezucker1 TL
-
Salz1 Prise
-
Milch100 g
-
Weizenmehl, universal200 g
-
Backpulver1 TL
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 TL
-
Eier4
-
Schokoladenstreusel etwas mehr zum Dekorieren90 g
Haselnusskrokant
-
Haselnüsse50 g
-
Butter10 g
-
Honig (z.B. Waldhonig)20 g
Honigtopping
-
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt100 g
-
Sahnesteif1 TL
-
Frischkäse (Doppelrahmfettstufe)175 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 TL
-
Honig (z.B. Waldhonig)20 g
-
Ingwer, gemahlen¼ TL
-
Salz1 Prise
-
Staubzucker1 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
7 g
Brennwert
1582 kJ /
378 kcal
Fett
30 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
21 g
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