Carciofi in agrodolce

Carciofi in agrodolce

4.0 28 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

4 cuori di carciofo
1 limone il succo spremuto fresco
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
25 g di aceto bianco
1 cucchiaio di farina tipo 00
2 cucchiai di latte
50 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata e strizzata
30 g di pinoli
10 g zucchero

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6.2 g

Brennwert 581 kJ / 139 kcal

Fett 4.4 g

Ballaststoffe 6.6 g

Kohlenhydrate 18.6 g

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