![Frittata con battuto di fave Frittata con battuto di fave](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/48134516-2D67-402C-B45F-983C41727AFF/Derivates/807A145C-7982-4DD5-8F92-A029AD36FEC5.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 6 foglioline di menta fresca, lavate
- 200 g di fave fresche, pulite
- 5 uova
- 10 foglie di basilico fresche, lavate e a listarelle
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di acqua
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1389 kJ / 332 kcal
- Eiweiß
- 21.6 g
- Kohlenhydrate
- 2.5 g
- Fett
- 26.2 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
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