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Orzo e straccetti di pollo
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
4 porzioni
Zutaten
-
400 g di petto di pollo a striscioline
-
2 limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 pizzico di sale grosso
-
4 foglie di salvia fresca
-
4 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
350 g di orzo perlato (cottura 30 minuti)
-
1200 g di acqua
-
½ - 1 cucchiaino di sale + q.b.
-
100 g di piselli surgelati
-
5 funghi champignon puliti, a fettine sottili
-
50 g di insalata valeriana lavata e asciugata
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
495 kcal /
2071 kJ
Eiweiß
34.7 g
Fett
12.2 g
Kohlenhydrate
65.7 g
Ballaststoffe
8.7 g
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