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Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
4 porzioni
Zutaten
-
scalogno a pezzi1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di vino passito100 g
-
di panna da cucina120 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe rosa in grani1 cucchiaino
-
stecca di vaniglia i semini½
-
tranci di pesce spada4
-
di acqua500 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
378 kcal /
1581 kJ
Eiweiß
30.3 g
Fett
28 g
Kohlenhydrate
1.3 g
Ballaststoffe
0 g
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Il sapore delle spezie
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Italien
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