Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Sartù di riso
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
8 porzioni
Zutaten
Ragù
-
50 g di cipolla a pezzi
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di bocconcini di carne di maiale (1x2 cm)
-
150 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (1x2 cm)
-
150 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (1x2 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
100 g di vino bianco secco
-
450 g di passata di pomodoro
-
5 foglie di basilico fresche
-
1 pizzico di zucchero
Riso e piselli
-
200 g di piselli surgelati
-
400 g di riso Carnaroli
Salsiccia
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
2 salsicce di maiale
-
2 uova sode a fettine
-
2 uova
-
50 g di provola a tocchetti
-
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Terminare la preparazione
-
burro q.b.
-
pangrattato q.b.
-
50 g di provola a tocchetti
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
547.4 kcal /
2290.2 kJ
Eiweiß
31.2 g
Fett
25.8 g
Kohlenhydrate
47.6 g
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