Galette bretona con beicon, champiñones y huevo

Galette bretona con beicon, champiñones y huevo

4.5 67 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

8 unidades

Zutaten

Masa de galettes

180 g de trigo sarraceno en grano
70 g de harina de trigo
3 huevos
500 g de agua
30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Champiñones con beicon

20 g de mantequilla
150 g de beicon ahumado en lonchas (en tiras)
300 g de champiñones frescos laminados (Portobello)
2 pellizcos de sal

Montaje

80 g de mantequilla
8 huevos
200 g de queso rallado (p. ej. emmental)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 24.4 g

Brennwert 1520 kJ / 364 kcal

Fett 26.4 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Food truck 83 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Crêpes con salmón ahumado y crema de queso

Crêpes con salmón ahumado y crema de queso

50 Min

California roll - Japón

California roll - Japón

1 Std.

Crêpes de sarraceno con salmón

Crêpes de sarraceno con salmón

1 Std. 10 Min

Wrap de salmón ahumado

Wrap de salmón ahumado

10 Min

Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes

Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes

25 Min

Mini gofres bravas

Mini gofres bravas

2 Std. 30 Min

Guacamole

Guacamole

10 Min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 Min

Okonomiyaki (tortitas japonesas)

Okonomiyaki (tortitas japonesas)

1 Std.

Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)

Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)

30 Min

Coca de chipirones y boletus al ajillo

Coca de chipirones y boletus al ajillo

40 Min

Hamburguesa de salmón

Hamburguesa de salmón

20 Min