Piconi

Piconi

4.6 10 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

22 pezzi

Zutaten

Pasta frolla

1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
70 g zucchero
300 g di farina tipo 00
130 g di burro morbido, a pezzi
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino raso di lievito in polvere per dolci

Ripieno

1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
60 g zucchero
180 g di ricotta di pecora
1 tuorlo d'uovo
10 g di Rum
1 pizzico di cannella in polvere

Terminare la preparazione

3 albumi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 3.4 g

Brennwert 598.9 kJ / 143.1 kcal

Fett 6.7 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 17.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 29 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 29 Rezepte
Italien

Sapori d'Italia 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Stecco biscotto

6hod. 50min.

Pandoro al caffè con salsa al caramello

12hod. 30min.

Gelato biscotto cioccostelle

3hod.

Gelato biscotto bigusto

7hod.

Ciambelle salate

30min.

Torta appassionata alle amarene

1hod. 30min.

Mini panzerotti al pecorino

1hod. 40min.

Ravioli fritti salati

1hod. 5min.

Panini ripieni di funghi cardoncello

1hod. 15min.

Pizza del pastore

5hod.

Tarallini farciti ai sapori di Calabria

1hod. 30min.

Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco

5hod. 30min.